Ces galettes à l’avoine et aux pommes sont excellentes, elles ne durcissent pas en refroidissant!  En plus d’avoir un délicieux petit goût qui rappelle un peu la croustade aux pommes, ces galettes sont tout à fait santé et faible en gras. Aussitôt refroidis, elles disparaissent à la vitesse […]

C’est le temps des pommes… et avec le temps des pommes vient la traditionnelle tarte aux pommes!  On sort de l’ordinaire avec cette version sans pâte à tarte… à mi-chemin entre la tarte et la croustade. Un petit délice qui plaît à toute la famille. Ingrédients […]

Voici un gâteau renversé bien québécois avec du délicieux sirop d’érable et des pommes!  En plus, c’est un gâteau sans oeuf, parfait pour les personnes allergiques! Chaque fois que je cuisine ce gâteau, il disparaît dans le temps de le dire. 3/4 tasse (180ml) de […]

J’avais acheté ces pommes pour une autre recette et puis j’ai eu le goût de manger une bonne compote de pommes. Vous pouvez la déguster telle quelle directement à la cuillère, l’utiliser dans une recette comme des muffins ou encore, empoter et stériliser pour déguster […]

Voici un petit accompagnement différent et original. Champignons et pommes, ce n’est pas un mélange habituel dans ma cuisine mais je dois avouer que le goût était bon. Ce fût apprécié donc à refaire à l’occasion! Ingrédients pour 4 personnes: 2 c. à soupe (30ml) d’huile […]